Можно ли мыть бокалы в посудомоечной машине: правила для бара
СтеклоБАРА · 18.10.2026
Короткий ответ: да, если стекло для этого подходит. Ниже — правила загрузки, сушки и полировки, которые продлевают жизнь бокалам.
Можно ли мыть бокалы в посудомойке
Да, большинство барного стекла рассчитано на посудомоечную машину. Всё стекло на нашем складе мы проверяем на посудомойку и активную работу зала. Но многое зависит от загрузки и воды.
Как загружать
- Ставьте бокалы в кассеты по размеру — так, чтобы они не касались друг друга.
- Высокие бокалы на ножке проверьте по высоте кассеты заранее.
- Не смешивайте в одной загрузке бокалы с тяжёлой посудой и столовыми приборами.
Почему бокалы мутнеют
Чаще всего — из-за жёсткой воды и остатков моющего средства. Помогают правильная дозировка средства и ополаскиватель, умягчение воды и регулярная чистка машины.
Полировка
После мойки бокалы полируют чистой сухой салфеткой без ворса, держа за чашу у основания, а не за ножку: так меньше риск сломать ножку. В больших заведениях используют аппараты для сушки и полировки бокалов.
